Der Lehrstuhl für Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth hat die Gewinner*innen seines wissenschaftlichen Essaywettbewerbs zur Zukunft des Lebensmittelrechts und der Lebensmittelpolitik bekannt gegeben. Dr. Stephan Walch und Dr. Dirk Lachenmeier vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe wurden für ihre Analyse der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel (Novel Food) mit dem Ersten Preis ausgezeichnet. Die Bayreuther Masterstudierenden Anna Handte-Reinecker und Ankita Yadav erhielten den Zweiten und Dritten Preis. Eine Veröffentlichung der preisgekrönten Essays ist in Vorbereitung.