Asiatische Gewürze erreichten den Mittelmeerraum vor mehr als 3000 Jahren

• Der LMU-Archäologe Philipp Stockhammer fand Hinweise über asiatische Gewürze wie Kurkuma und Früchte wie die Banane im Mittelmeerraum schon viel früher als bislang gedacht
• Beweise liefert die Untersuchung alter Proteine, die im Zahnstein von verstorbenen Menschen erhalten blieben
• Schon in der Bronzezeit verband der Fernhandel von Nahrungsmitteln weit entfernte Gesellschaften

Quelle: IDW Informationsdienst Wissenschaft