Mit Genuss gegen den Krebs – Kochevent an der DHBW Heilbronn war Auftakt der Kampagne

(Heilbronn, 26.07.17) Am Montag startete die Kampagne „Sterneköche gegen Krebs“ mit der Auftaktveranstaltung an der DHBW Heilbronn. Studierende des Studiengangs BWL-Food Management kochten gemeinsam mit einer Sterneköchin ein gesundes Menü, um zu zeigen, wie einfach Krebsprävention in den Speiseplan integriert werden kann.Bis zu 50 Prozent des Darmkrebsrisikos seien allein durch Lebensstilveränderungen wie mehr Sport und gesunde Ernährung zu verhindern, wie auf der Pressekonferenz erklärt wurde. Die Anzahl der Patienten steige stetig an und jeder dritte diagnostizierte Tumor liege im Darm. (Mehr in: Pressemitteilungen – idw – Informationsdienst Wissenschaft)