Ein Forschungsprojekt der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) zeigt, wie nachhaltige Milch- und Rindfleischerzeugung durch geschlossene Bio-Wertschöpfungsketten und kuhgebundene Kälberaufzucht funktionieren kann.
Forschungsgruppe Quanteneffekte bei Krankheiten (qrdrg.xonl.de)
Quelle: IDW Informationsdienst Wissenschaft
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