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200 Flaschen Bier pro Kopf: Wissenschaftliche Fakten zum 30. Tag des Bieres

 23. April 2024
Hopfen und Malz – Gott erhalt’s. Trotz rückläufigem Bierkonsum ist Bier nach wie vor sehr beliebt bei den Deutschen. Am 23. April feiern wir des Tag des Bieres und nehmen dies zum Anlass, um zu klären, was eigentlich drin ist im Gerstensaft, wie der Geschmack zustande kommt und warum so viele Menschen das Getränk so sehr lieben.

Quelle: IDW Informationsdienst Wissenschaft

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Ob sich ein Tier nun fliegend, laufend oder schwimmen fortbewegt – das jeweils optimale Tempo ist immer davon abhängig, wie effektiv das Tier sich der überschüssigen Wärme entledigt, die von seinen Muskeln erzeugt wird. Das...
First time genome editing made possible on cells lining blood vessel walls
Researchers have developed a unique nanoparticle to deliver genome editing technology, including CRISPR/Cas9, to endothelial cells, which are cells that line blood vessel walls. This is the first time that vascular endothelial cells could be...
Maize genes control little helpers in the soil
Tiny organisms such as bacteria and fungi help to promote the health and function of plant roots. It is commonly assumed that the composition of these microbes is dependent on the properties of the soil....
Nahrungsergänzungsmittel im Sport – sinnvoll oder nicht?
Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) ist im Breiten- und Spitzensport weit verbreitet. Bei den meisten ist die wissenschaftliche Evidenz für den Nutzen im Sport unzureichend. Zahlreiche Fachgesellschaften empfehlen zur Gesundheitsförderung und Leistungsoptimierung „Food first-Strategien“, d.h.,...
Unter Nobelpreisträgern
Mit Edda Matthees und Denys Oliinyk wurden zwei Jenaer Nachwuchswissenschaftler ausgewählt, um am 72. Lindauer Nobelpreisträgertreffen teilzunehmen. Auf der renommierten Konferenz treffen sie auf Nobelpreisträger und Wissenschaftler aus der ganzen Welt. Quelle: IDW Informationsdienst Wissenschaft

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Three-dimensional super-resolution microscopy of the inactive X chromosome territory reveals a collapse of its active nuclear compartment harboring distinct Xist RNA foci
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A global assessment of cancer genomic alterations in epigenetic mechanisms
Muhammad A Shah, Emily L Denton, Cheryl H Arrowsmith, Mathieu Lupien and Matthieu Schapira Abstract Background The notion that epigenetic mechanisms may be central to cancer initiation and progression is supported by recent next-generation sequencing...

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