Die Zugabe langkettiger Fettsäuren kann Zellmembranen verdicken und die Aktivität eines Schlüsselenzyms verändern, wie LMU-Wissenschaftler in Zellkulturen zeigen.
Forschungsgruppe Quanteneffekte bei Krankheiten (qrdrg.xonl.de)
Quelle: IDW Informationsdienst Wissenschaft
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