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EI-nfach genial: Studentinnen erfinden essbare Verpackung aus Eierschalen

 27. April 2023
Preisgekröntes Produkt aus Uni Hohenheim: Folie aus alten Eierschalen besticht als Verpackung für Tütensuppen, lässt sich mitessen & liefert wertvolle Zusatz-Proteine

Video zu Produkt & Siegerteam: https://www.youtube.com/watch?v=Ls19GbmN4qk

Quelle: IDW Informationsdienst Wissenschaft

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Nature Food Publikation zur Revision des Nutri-Score Algorithmus
Mit dem Start ins Jahr 2024 sind Änderungen am Nutri-Score Algorithmus in Kraft getreten, die das Ergebnis der Revision der Berechnungsgrundlage dieses Front-of-Pack Labels sind, die seit Anfang 2021 gemeinsam durch dieses Gremium erarbeitet wurden....
Nicht nur Lebensstil und Gene: Weiterer Einflussfaktor für Übergewicht entdeckt
Was bestimmt, ob wir fettleibig werden? Neben dem Lebensstil wirkt sich auch die Veranlagung aus, die Gene aber können den ererbten Hang zum Übergewicht nicht vollständig erklären. Eine Studie der Charité – Universitätsmedizin Berlin in...
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Begging gene leads to drone food
Bee research: Publication in Nature Communications Is complex social behaviour genetically determined? Yes, as a team of biologists from Heinrich Heine University Düsseldorf (HHU) together with colleagues from Bochum and Paris discovered while studying bees....

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