Dozent*innen und Student*innen der Fachhochschule St. Pölten entwickelten gemeinsam mit Diätolog*innen aus Gesundheitszentren (Primärversorgungszentren) Unterlagen für die diätologische Beratung. Ein bunter Mahlzeitenteller soll Menschen im Alltag unterstützen, sich gesund zu ernähren. Tischaufsteller leiten als roter Faden durchs Thema.