Zukunft der Lebensmittel: Dank Stiftungsengagement entsteht an der Hochschule Osnabrück ein Food Future Lab

Im Food Future Lab sollen innovative Lösungen für nachhaltige und am Markt akzeptierte Lebensmittelprodukte und -verpackungen entstehen, die dazu beitragen, verpackungsbezogene Umweltbelastungen und die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren. Mit ihren Fördergeldern ermöglichen die Dieter Fuchs Stiftung und die Aloys & Brigitte Coppenrath-Stiftung das umfassende, praxisnahe Forschungsvorhaben am Campus Haste der Hochschule Osnabrück.

Quelle: IDW Informationsdienst Wissenschaft