Milchquote vor dem Aus: Fast jeder dritte Milcherzeuger im Südwesten erwägt Ausstieg

Forscher der Universität Hohenheim befragen Bauern in Baden-Württemberg / Expertenliste Milchquote: www.uni-hohenheim.de/expertenlisten

Der freie Markt birgt Stolperfallen: Das Ende der Milchquote bringt vor allem kleinere Betriebe in Bedrängnis. Die Agrarökonomen Prof. Dr. Reiner Doluschitz, Pamela Lavèn und Caroline Janas von der Universität Hohenheim haben Landwirte in Baden-Württemberg gefragt, wie sie auf das Quotenende reagieren werden. Die meisten wollen Produktionskosten und Arbeitseffizienz optimieren. 43,3 % können sich vorstellen, die Milchproduktion auszuweiten. Doch fast jeder dritte Betriebsleiter spielt mit dem Gedanken, die Milchviehhaltung ganz aufzugeben. (Mehr in: Pressemitteilungen – idw – Informationsdienst Wissenschaft)